成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约占摄入总热量的（）

人体摄入（）食物后，在体内额外增加30%的热量，从而起特殊动力作用。

单选题查看答案

在摄食过程中，食物特殊动力作用所消耗能量最高的营养素为（）

单选题查看答案

小儿代谢的能量需要包括基础代谢、生长发育所需、食物的特殊动力作用、（）、排泄损失的能量。

填空题查看答案

根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类，可将膳食结构分为以下几种类型（）

多选题查看答案

不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高（）

单选题查看答案

食物特殊动力作用

名词解析查看答案

食物的特殊动力效应

名词解析查看答案

食物的特殊动力效应产生的可能机制是（）

单选题查看答案

不同食物所引起的SDA不同，摄入碳水化合物时的SDA相当于碳水化合物本身所产生能量的5%-6%，脂肪的SDA为10%，蛋白质的SDA为30%。

判断题查看答案