单选题

地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是()

A紫苏油

B麦胚油

C花生油

D椰子油

E橄榄油

正确答案

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答案解析

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