判断题

对细菌性食物中毒现场中的炊具、食具、抹布应煮沸消毒15~30分钟。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。

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