在技术安全教育中，车间教育由（）负责，车间机械员配合。

企业应对使用包装机械设备的人员分（）进行技术安全的教育。

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新员工在独立使用包装机械设备前，必须经过对设备的结构性能、安全操作、维护要求等方面的技术知识教育，以及（）与基本功的培训。

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包装设备的日常维护包括每班维护和周末维护两种，由（）负责进行。

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食品冷却时，在食品中热量传递的方向由食品的（）。

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在大中型氨冷库中，如出现严重事故，危害极大，（）是一种应急的安全设备。

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库房加工车间应有与生产能力相适应的（）和辅助间及仓库。

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库房加工车间（）要有洗手和消毒设施，如工作鞋、靴的消毒池。

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冷库的外室、走廊、月台、附属车间、休息间等场所，都要符合卫生要求。

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包装设备的每班维护中对操作人员不能排除的故障应通知维修人员检修，并由维修人员在（）上作好检修记录。

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