A健康证
B驾驶证
C卫生知识培训合格证
D厨师证
从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,生产经营人员至少应当进行一次健康检查,取得健康证明后方可永久参加工作。
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食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求:()
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食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求()。
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从业人员在上岗前应取得健康证明,并()进行一次健康检查。
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食品安全法规定,下列()人员应当取得健康证后上岗。
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食品生产经营人员每二年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
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有关部门、行业组织和食品生产经营单位应建立培训制度,坚持“先培训后上岗”,定期培训食品行业从业人员。对所有食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员,开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育。
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出现腹泻等症状的食品从业人员,在确认是痢疾后,就必须立即调离岗位。
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