A对
B错
生物膨松面坯是指面粉中加入适当温度的水和()或面肥制成的面坯。
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物理膨松面坯是用鸡蛋作介质,通过()的物理运动,使面坯膨松制成的面坯。
()面坯是用米粉和水调制成的面坯。
米粉面坯是用()和水调制而成的面坯。
米粉面坯是用米粉和()调制而成的面坯。
高粱面饼的面坯是用()调制而成的。
制作莜麦面饺子的面坯是用()调制成的。
玉米面蒸饺的面坯是用冷水调制的。
判断题查看答案
高粱面饼的面坯是用冷水调制而成的。
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