A延长谷类食物的烹制时间
B用果糖替代葡萄糖
C增加淀粉类食物的糊化程度
D食物压出水分,晒干、膨化
E将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是()
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居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化,它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。WHO建议成人肥胖的诊断指标,体质指数(BMI)应()
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维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成()
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哮喘发作与食物有关的因素是()
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食用河豚发生食物中毒的原因是()
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慢性食管炎膳食可选择的食物为()
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半乳糖血症患者可食用的食物为()
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肺炎患者可提供的食物为()
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慢性食管炎膳食可选择的食物为()
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