简答题

维生素A的营养功能及缺乏症是什么?

正确答案

维持上皮组织的健全与完整,尤其是眼、呼吸、消化、生殖、泌尿系统;维持正常视觉;维持骨骼正常生长发育;提高繁殖力,促进性激素形成;提高动物机体的免疫能力;促进动物生长。夜盲症为维生素A缺乏的特异症状,此外动物还会出现干眼病、上皮组织角质化,抗病力差,生产性能减低,种鸡孵化率下降,种畜繁殖力下降,新生仔畜畸形等症状。

答案解析

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