名词解析

皂化值

正确答案

皂化值是指皂化1g挥发油所需要的KOH的毫克数。实际上是酸值和酯值之和。

答案解析

相似试题
  • 从数值上讲,皂化值等于酸值和酯值之和。

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  • 油脂性基质的酸值应在0.2以上,皂化值应在200~245,碘值低于7。

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  • 关于HLB值()项是错误的

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  • 一般注射液的pH值应为4~9。

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