填空题

蛋白质分子的α螺旋结构靠氢键维持,每转一圈旋转()个氨基酸。

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答案解析

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  • α螺旋结构结构域是由同一肽链的()和()间的()维持的,螺距为(),每周螺旋含()个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为()。天然蛋白质分子中的 α螺旋大都属于()手螺旋。

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  • 维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是氢键。

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  • 在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是()

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  • 具有α-螺旋、β-折叠结构的蛋白质的结构是()

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  • 哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定?

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  • 维持DNA分子双螺旋结构的化学键是()。

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  • 维持DNA分子双螺旋结构的力是什么?

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  • 维持蛋白质一级结构的化学键有()和();维持二级结构靠()键;维持三级结构和四级结构靠()键,其中包括()、()、()和()。

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  • 在稳定DNA双螺旋中,哪两种力在维持分子立体结构方面起主要作用?

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