陶瓷烧成的冷却阶段可分为急冷、缓冷、快冷，这是为什么？

从最高烧成温度到850℃为极冷阶段，此时胚体内液相还处于塑性状态，固可进行快冷而不干裂。850℃以下液相开始凝固，初期凝固强度很低。因含碱高的玻璃热膨胀系数大，加之石英晶型转变引起的体积收缩应力很大，故应缓慢冷却。从400℃到室温为最终冷却阶段，一般为快冷。但由于温差逐渐减小，实际上冷却速度提高将受到限制。对于含大量方石英的胚体在晶型转变区间仍应缓冷。

略