A对
B错
餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。
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餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购,不得销售假酒。
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餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
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餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容()
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从市场采购畜禽肉类(不含加工后的肉制品)时,应当查验()。
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()
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餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。
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餐饮服务提供者加工食品时可以添加()
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禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()
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