央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾，川菜品种繁多，五味俱全，麻辣适宜，成都小吃更是丰富多彩，所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式，相反，在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明（） ①文化具有多样性 ②不同民族之间相互尊重各自的文化 ③既要认同本民族文化，又要理解尊重其他民族的文化 ④四川饮食文化已走向世界