简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。
简答题查看答案
粉尘的粒径一般为（），粉尘对人体的危害主要是（）
填空题查看答案
粉尘对人体健康的危害只同粉尘的性质、粒径大小有关。
判断题查看答案
粉尘的主要来源有哪些？
粉尘对人体危害程度取决于什么？
兽药残留的来源有哪些？兽药残留的危害有哪些？
棉酚对人体的危害有哪些？如何消除其毒性？
试述分析食品中农药残留的来源及其对人体健康的危害。
抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害？
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