在色彩上，中餐厅一般以（）为佳。

中餐宴会上餐巾花的选择很有讲究，色彩和花型选择应根据一定的因素来考虑，这些因素有（）。

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中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

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中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

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在餐厅数量配备上，一般来讲，大型饭店时（）

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在比较隆重的中餐宴会中，一般上的第一道菜是汤（）

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一般餐厅的位置以（）为首选。

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西餐厅一般以（）为主。

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西餐厅一般以（）为主。

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餐厅或宴会选用盘花或环花时，一般以（）为宜。

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