自由表面上液体分子由于受到两侧分子引力不平衡，使自由面上液体分子受到极其微小的拉力，这种拉力称为（）

蒸发传热是当水在其表面温度时的（）大于空气中水蒸气分压时，水滴表面的水分子克服液态水分子之间的吸引力而汽化逸入空气中，并带走汽化潜热，使液态水的温度（）。

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粘度的大小由润滑液体分子内聚力的大小决定。

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以极性键相结合，分子空间构型是不对称的分子，叫做极性分子。

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以离子和分子状态存在与水中的（）类，特别是硬度、铁等不除去，不适用于锅炉水，通常采用（）、（）、（）等方法去除。

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硫酸的分子式是（）。

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分子间作用力的特点为（）。

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酸类中磷酸的分子式是（）。

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草酸的分子式为（）

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助凝剂通常是高分子物质，其作用机理主要是高分子物质的吸附架桥。

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