谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。
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食物中绝大部分碳水化物以淀粉形式存在，其基本构成单位是（）
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谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
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谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
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硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
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BMI的计算公式是（）。稻米中的碳水化合物主要存在于（）中。
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粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰
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血浆和体液中的钙存在三种形式（）、（）、（）。
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血浆和体液中的钙存在几种形式（ ）
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