单选题

最易溶解于水的是()

A糖类

B三萜类化合物

C苷类

D香豆素

E游离生物碱

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

糖类为极性化合物,易溶于极性较大的水中;三萜类化合物为非极性化合物,最易溶解于石油醚。
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