厨房周清洁的项目包括（）、（）、（）、（）、地沟、灯具、灭火机箱、货仓、货架、隔油池。
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下列不属于厨房周清洁项目的是哪项（）？
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餐厅月清洁的项目包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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下列不属于餐厅月清洁的项目是哪项（）？
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根据厨房地面清洁的操作要求，在清洁时需要用到的清洁工具有（）。
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下列厨房清洁工具或清洁剂对应的清洁对象正确的选项是哪个（）？
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厨房地沟的清洁标准（）。
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简述厨房排烟罩清洁方法。
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下列关于厨房排烟罩的清洁操作描述不正确的是哪项（）？
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