简答题

请举3例对流式干燥机在食品工业中应用的例子?

正确答案

(1)厢式干燥器在食品工业上常应用于长时间干燥的物料,数量不多的物料以及需要特殊干燥条件的物料,如水果,蔬菜,香料等.
(2)洞道式干燥机在食品工业应用于大批量果蔬产品如蘑菇,葱头,叶菜等的干燥.
(3)网带式干燥机在食品工业应用于谷物,脱水蔬菜的干燥.

答案解析