简答题

工商行政管理部门组织实施的食品质量快速检测结果能否作为执法依据?

正确答案

工商行政管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用快速检测方法对食品进行初步筛查;对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当依法进行检验。初步筛查结果不得作为执法依据。

答案解析

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