简答题

在菌种制作过程中,如何提高制种成功率?

正确答案

1)培养料选择与配方。选择无霉烂、变质的新鲜培养料,经阳光暴晒2—3天,且科学配方与合理配制。
2)培养基的灭菌一定要彻底。
3)菌种的选择。选用抗杂能力强的优质菌种。
4)无菌接种。在无菌条件下实现无菌操作。
5)适宜条件培养。严格培养条件,特别是温度应采取“宁低勿高”的原则。

答案解析

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