多选题
A封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；
B封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；
C经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封；
D依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
正确答案
答案解析
略
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息（）
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县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）等情况。
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根据《旅行社条例》规定，县级以上各级人民政府（）等有关部门，应当按照职责分工，依法对旅行社进行监督管理。
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县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。
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生产经营单位应急预案未按照规定备案的，由县级以上安全生产监督管理部门给予警告，并处（）以下罚款。
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对即将发生或者已经发生的社会安全事件，县级以上各级人民政府及其有关主管部门应当按照规定向上一级人民政府及其有关主管部门报告，必要时可以越级上报。
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生产经营单位在应急预案编制前未按照规定开展应急预案评审或者论证的由县级以上安全生产监督管理部门责令限期改正，可以处1万元以上5万元以下罚款。
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依据《危险化学品安全管理条例》的规定，县级以上地方人民政府安全生产监督管理部门应当会同同级其他有关部门制定危险化学品事故应急预案，并经（）人民政府批准后实施。
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国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
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