A浸发
B浸焗发
C炸浸发
D浸焗煲发
发鱼唇属于()方法来涨发加工。
单选题查看答案
适宜涨发海带的加工方法是()
广肚是属于()的涨发加工方法
在涨发海参时,可用()方法达到切配加工、烹调以及食用的要求。
适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是用水焖制、食碱溶液浸泡、()。
填空题查看答案
干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程。
判断题查看答案
什么是干货原料涨发加工?
简答题查看答案
适宜采用使用油涨发加工的干货原料是()
下列内容,符合鹿筋涨发加工的选项是()。
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