单选题

下列哪项是食用植物油的主要成分（）。

A饱和脂肪酸甘油酯

B饱和脂肪酸

C磷脂

D不饱和脂肪酸甘油酯

E色素

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂，动物油是饱和的。

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