简答题

简述中国饮食文化的审美情趣。

正确答案

中国饮食文化的构成要素主要包括色、香、味、形、质、意六个基本方面,这六个方面付诸人的各部分感官,并构成了中国菜点品尝与审美的全方位和多角度。

答案解析

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  • 元代文学的审美情趣是()与()。

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  • 从总体上看,元代文学的审美情趣是()。

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  • 汪曾祺的小说体现了怎样的审美情趣?

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  • 人的艺术审美不是一朝一日形成的,不能一下子被另一种审美情趣代替。

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  • 思维方式、行为准则、价值趋向、宗教感情、伦理观念以及审美情趣属于()。

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  • 中国文化具有一种泛审美主义的文化特征,西方文化具有一种泛科学主义的文化特征。

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  • 欧阳修词朝通俗化方向开拓,表现之一是接近市民大众的审美情趣,表现之二是借鉴和吸取了民歌的“()”等表现手法。

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  • 简述中国饮食文化最主要的内容。

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  • 简述中国饮食文化的四大基础理论。

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