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略
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喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同饮，得半日之闲，可抵上十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少，中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时所吃的东西应当是清淡的"茶食"，中国的"茶食"却变了"满汉饽饽"其性质与"阿阿兜"相差无几；不是喝茶时所吃的东西了。日本的点心虽是豆米的成品，但那优雅的形色，朴素的味道，很合于茶食的资格，如各色"羊羹"（据上田恭辅氏考据，说是处于中国唐时的羊肝饼），尤有特殊的风味。江南茶馆中有一种"干丝"用豆腐干切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油，出以供客，其利益为"堂倌"所独有。豆腐干中本有一种"茶干"，今变而为丝，亦颇与茶相宜。在南京时常食此品，据云有某寺方丈所制为最，虽也曾尝试，却已忘记，所记得乃只是下关的江天阁而已。学生们的习惯，平常"干丝"既出，大抵不即食，等到麻油再加，开水重换之后，始行举箸，最为合式，因为一到即罄，次碗继至，不遑应酬，否则麻油三浇，旋即撤去，怒形于色，未免使客不欢而散，茶意都消了。这段文字出自周作人《喝茶》。请分析作者在这一段文字中对于“喝茶”主要关注的是什么？作者行文的线索是什么？表现了他怎样的语言风格？
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周作人的《喝茶》选自（）
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周作人和（）是中国现代文坛上的两颗巨星，并且是一对亲兄弟。
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《故乡的野菜》的作者是（），江苏高邮人，中国现代作家。
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《美从何处寻》的作者宗白华是中国现代文学史上著名的（）
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《历史上的北京城》的作者是（）。中国现代历史地理学的奠基者和开拓者，中国科学院资深院士。
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1921年，周作人发表了专门讨论现代散文的（）一文，专门讨论现代散文的概念，强调“（）”行文，并将此看作现代散文最重要的特点。
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周作人的散文发扬了中国文学（）论文传统。
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《科学的责任》中，与作者进行对话的学者是（）。
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