单选题

在制订餐饮业清洁日程计划表时,厨房天花板的清洁频率宜确定为()

A每天一次

B每周一次

C每旬一次

D每月一次

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 按照管理岗位职责界定,下面哪个岗位是餐饮企业垃圾清洁工、厨房洗涤工、洗捞工、库房保管员的直接上司?()

    单选题查看答案

  • 餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。

    单选题查看答案

  • 餐饮企业厨房设计布局的基本要求是什么。

    简答题查看答案

  • 餐饮企业厨房生产管理的基本制度包括哪些内容?

    简答题查看答案

  • 属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是()。

    单选题查看答案

  • 设定目标,制订实施方案和工作步骤,是餐饮管理的基本职能,这种职能称为()。

    填空题查看答案

  • 厨房机械进风口应选择室外洁净处,离地面()以上保证向室内输送清洁冷风。

    单选题查看答案

  • 在绩效反馈与应用阶段操作流程中,“找谁存在问题、寻找分析原因、落实改进措施、制订改进计划”属于()

    单选题查看答案

  • 餐饮企业人力资源计划主要分为()

    多选题查看答案