简答题

简述总灰分和酸不溶性灰分的概念。

正确答案

中药经粉碎,高温炽灼,其细胞组织及其内含物中的有机物被破坏分解,转变成挥发性物质而逸出,残留的非挥发性无机物,称为总灰分,即生理灰分。中药经高温炽灼得到的总灰分加盐酸处理,得到不溶于盐酸的灰分,即为酸不溶性灰分。

答案解析

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