吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（） ①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡
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西餐的餐具有哪些，使用时应注意什么？
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根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为（）。
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吃西餐时，喝汤应该（）。
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婴儿发烧时不应该吃下列哪种食物：（）
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吃西餐时，我们应该用哪只手拿刀，哪只手拿叉？（）
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厨房使用消毒柜消毒餐具时，应将碗、碟、杯叠放在层架上，争取最大的消毒数量和最佳的消毒效果。
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吃西餐时，刀叉的使用应当是（）
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