小麦加工中，常用（）作为鉴定面粉加工精度及质量的指标。

齿形常用加工方法中，（）齿的加工精度最高，（）齿的加工精度最低。

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面包是以小麦面粉为主要原料，与酶母和其他辅料一起加水调制成面团，再经发酵整形（），烘烤等工序加工制成的发酵食品。

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面包是以小麦面粉为主要原料，与酶母和其他辅料一起加水调制成面团，再经发酵整形（），烘烤等工序加工制成的发酵食品。

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轴类零件加工中常用（）作为统一的定位基准。

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机械加工中，轴类零件常用（）或（）作为定位基准。

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轴类零件加工中常用两端中心孔作为统一的（）。

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常用切削加工齿轮齿形的方法有（）。其中，加工精度和生产率高，应用广泛，但不能加工齿条和内齿轮的是（）。

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加工平面和沟槽最常用的加工方法是（），其加工精度一般可达（），表面粗糙度RA值达6.3～1.6um。

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面粉中脂质的加工特性？

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