单选题

对复合鞣质表述正确的是()

A具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征

B不与蛋白质反应

C与铁氰化钾氨溶液生成沉淀

D咖啡鞣质属于复合鞣质

E具有氧化性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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