单选题

电泳法分离蛋白质的依据是（）。

A蛋白质是两性电解质

B蛋白质分子大小不同

C蛋白质对280nm紫外光有吸收

D多肽链中氨基酸间借肽键相连

E蛋白质溶液为亲水胶体

正确答案

答案解析

分子筛层析法是利用混合物中各组分的分子大小不同来分离混合物的一种方法。蛋白质是亲水胶体，其在水中稳定是因为其分子表面的水化膜和电荷。中性盐可以破坏这两个稳定的因素使蛋白质沉淀析出。蛋白质是两性电解质，在溶液的pH不等于其等电点的情况下可以带上电荷，这是电泳的依据。双缩脲试剂可以使肽键显色，这是对蛋白质定量分析的依据。

相似试题

盐析法分离蛋白质的依据是（）。
单选题查看答案
分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）。
单选题查看答案
分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）
单选题查看答案
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）。
单选题查看答案
免疫组织化学染色中关于蛋白酶消化法的描述不正确的是（）。
单选题查看答案
病毒的分离培养不能采用的方法是（）
单选题查看答案
关于蛋白质生物合成的正确描述是（）
单选题查看答案
蛋白质生物合成的模板是（）
单选题查看答案
蛋白质的互补作用是指（）
单选题查看答案

语音搜题

拍照搜题

打赏

病理学技术（师）

电泳法分离蛋白质的依据是（）。

正确答案

答案解析