油脂加热试验的检测原理是什么？
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油脂加热试验是反映油脂中什么成份含量的定性方法？
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滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。
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滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。
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某检验员测定一油脂样品时，称样量为3.67g，消耗0.09662mol/L的氢氧化钾标准溶液体积为1.26mL，报告酸值检测结果为1.8，经复核计算结果正确。
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油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电炉加热。
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油脂加热到280°颜色变深，但不变黑，这也是合格的品质特征。
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油脂冻试验是检验油脂中什么成份？
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简述液体比重天平法测定油脂相对密度的检测原理？
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