单选题

调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至（）。

A全部混合均匀

B糖粒全部溶化

C浓稠柔软

D浓稠坚硬

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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