张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务？

（1）请客人点菜突出法国菜肴特点，介绍本店名优产品。
（2）多征求夫人意见，同时照顾其2位客人。
（3）征求小孩意见，介绍小孩喜欢的产品。
（4）主动推销饮料，使酒水和菜点相匹配。

略