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简述“矿质营养学说”和“归还学说”。

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矿质营养学说：土壤中矿物质是一切绿色植物唯一的养料，厩肥及其它有机肥料对于植物生长所起的作用，并不是其中所含的有机质，而是由于这些有机质在分解时形成的矿物质。
归还学说：由于不断地栽培作物，土壤中矿物质必然引起损耗，如果不把作物由土壤中摄取的那些矿物质归还给土壤，那么到最后土壤会变得十分贫瘠，甚至寸草不生。要想完全避免土壤的这种损耗是不可能的，但是恢复土壤中所损耗的物质是可能的，办法就是施用矿质肥料，使土壤的损耗和营养物质的归还之间保持着一定的平衡。

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略

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矿质营养学说 theory of mineral nutrition
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19世纪中期，德国化学家（）创立了矿质营养学说。
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1840年，德国化学家（）提出了植物以矿物质为营养的“矿质营养学说”，为科学的无土栽培奠定了理论基础。
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李比西提出的植物营养三大学说分别是（）、归还学说和（）
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德国化学家李比希创立了（）学说和归还学说，为植物营养和施肥奠定了理论基础。
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养分归还学说
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说说养分归还学说的基本要点。
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