脂肪酸的元素组成包括（）。

蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是（）。

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脂肪酸的元素组成为（）。

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富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素（）。

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鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。

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糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（）。

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必需脂肪酸的生理功能不包括（）。

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微量元素的特点不包括（）。

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脂肪的生理功能不包括（）。

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促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。

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