正确答案
（1）可持续农业定义是管理和保护自然资源基础，调整技术和机制变化的方向，以便确保获得并持续地满足目前和今后世世代代人们的需要。因此是二种能够保护和维护土地、水和动植物资源、不会造成环境退化；同时在技术上适当可行、经济上有活力、能够被社会广泛接受的农业。
（2）它包括几层基本的意思：
①可持续农业强调不能以牺牲子孙后代的生存发展权益作为换取当今发展的代价；
②可持续农业要求兼顾经济的、社会的和生态的效益，
③生态上健康的是指在正确的生态道德观和发展观指导下，正确处理人类与自然的关系，为农业和农村发展维护一个健全的资源和环境基础；
④经济上有活力的指绝不因为要保护环境和维护资源而牺牲较高的生产力目标和农业竞争力（包括比较效益）；
⑤社会能够接受的主要指不会引起诸如环境污染和生态条件恶化等社会问题，以及能够实现社会的公正性，不引起区域间、个人间收人的过大差距。