塑料制品中为增加可塑性一般需加入（）剂，为防止老化加入稳定性剂，这些添加剂对人体都有一定的毒性。

膨松剂指在食品加工中加入的能使面坯发起，使制品疏软或松脆的化学物质，可分类生物膨松剂、化学膨松剂和（）。

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亚硝酸盐在肉制品中应用时需注意的主要问题如下：

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服务营销组合除一般营销组合4Ps之外，还增加了（）三个因素。

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下列各类产品中为餐饮企业提供大量正现金净流量的是（）。

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下列膨松剂属于碱性膨松剂的是（）

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下列不能用于包装食品的塑料制品为（）。

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烹调中如何正确使用鲜味剂？

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食品洗消剂的概念

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使用明矾作膨松剂制作油条，会使（）过多而产生副作用；

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