为什么说饮食文化是中国传统文化的重要组成部分？

其一，从古至今，我国有关饮食的文献典籍浩如烟海。
其二，汉语中和饮食有关的词语数量众多。
其三，历史上在饮食方面作出贡献的人都被奉为圣人。
其四，饮食在中国传统文化中，还是儒家文化核心思想——礼的本原。总之，中国饮食活动，饮食思想与中国文化同生共长，形成了具有不同民族特点和地域特征的中国饮食文化。

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