西餐吃水果时，不能用手取。

吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。

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吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。

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在正式宴会中，菜肴包括汤和几道热菜（中餐一般2～3道，西餐用4道），另有冷盘.甜食.水果等。

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正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。

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西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。

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西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。

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西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉。

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西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形。

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西餐宴会上，排定席位时的基本原则是（）。

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