单选题

既容易走油，又容易变色的中药材是（）

A月季花

B枸杞子

C杏仁

D桃仁

E郁李仁

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

玫瑰花属于颜色较鲜艳的花类药材，一旦受热后即容易颜色变浅，同时挥发油含量较高容易散失气味。枸杞子含糖量较高，湿度与温度较高时容易外溢，发生走油同时颜色加深。

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既容易散失气味，又容易变色的中药材是（）
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容易产生"走油"现象的药材是（）
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