简答题

简述KG235C型烤片机的工作原理。

正确答案

物料进入烟片复烤机后,首先随网带在四个较长的干燥区内烘烤。运行中,先由下向上吹的循环热风对湿烟片进行烘干。随着物料的运行,烘烤时间的增加,烟片温度逐渐升高,烟片中的水份被蒸发,蒸发出的带有杂气的水份被风机排到室外,当烟片达到一定温度时,烟片中的霉菌被杀死。物料继续向前运行,烟片温度逐渐下降,大部分水份蒸发后,循环热风再由上向下对烟片进行烘干,潮湿空气继续排出,直至干燥区出口处烟片水份达到8~10%。
烟片从干燥区出来后,进入冷却区。在冷却区,利用较低温度的循环风使烟片温度降至35~45℃之间,为烟片回潮提供工艺条件。
最后烟片通过较长的回潮通道。运行中,先由上向下,后由下向上喷吹雾化水和蒸汽,物料充分吸收热量及水分后,送至出料端。

答案解析

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