单选题
A面粉、砂糖
B奶油、砂糖
C杏仁、砂糖
D水、鱼胶
正确答案
答案解析
略
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马司板是用（）加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
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杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或（）制成的。
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杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量（）或白兰地酒制成的。
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杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量（）或白兰地酒制成的。
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用食品包装法给木司成型时，常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
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用食品包装法给木司成型时，常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
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杏仁膏又称马司板、杏仁面。
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马司板是由（）和白糖经加工制作而成。
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马司板柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料。
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