简答题

何谓蛋白质的等电点（pI）？

正确答案

当溶液的酸碱度处于某一特定pH值时，它将带有相同数量的正、负电荷（即净电荷为零），致使蛋白质分子在电场中不会移动，称此特定的pH值为该蛋白质的等电点。

答案解析

略

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蛋白质的等电点
名词解析查看答案
有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的等电点4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲溶液的pH应该是多少（）
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革兰阴性菌的等电点为（）
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革兰阴性菌的等电点为（　）
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处于等电点的蛋白质（）
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处于等电点的蛋白质（）
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处于等电点的蛋白质（）
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蛋白质在等电点时的特征是（）
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