填空题

氨基酸有(),(),(),()四类生成方法。其中()通用性好,是最有前途的方法。水解法中()会引起()。

正确答案

水解法;发酵法;酶转化法;化学合成法;酶转化法;碱水解法;消旋作用

答案解析

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