我国餐饮市场萌芽于商周,演化在秦汉,经过魏晋南北朝的拓展,到()已初具规模。
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面包的制作不仅是烹饪的组成部分,且是()西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业。
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炒饭是我国的一种古老的传统食品,最早可以在()“八珍”中见到。
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我国西餐发展较快的时期是()
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西餐是我国和其他东方人民对()菜点的统称。
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20世纪50~60年代我国的西餐主要发展的是俄式菜。
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我国五十年代和六十年代西餐主要以()为主。
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我国五十年代和六十年代西餐主要以俄式菜为主。
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我国五十年代和六十年代西餐主要以法式菜为主。
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