A对
B错
意式鱼肉面条汤在60℃以上时为流体。
判断题查看答案
制作意式鱼肉面条汤要把葱头（）。
单选题查看答案
制作意式鱼肉面条汤的原料有（）。
制作意式鱼肉面条汤最后要在汤面上（）。
制作意式鱼肉面条汤要把比目鱼（）。
制作意式鱼肉面条汤要把胡萝卜切成（）。
制作意式鱼肉面条汤的主料是鱼基础汤。
制作意式鱼肉面条汤的主料是虾基础汤。
布朗少司在60度以上为半流体。
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