A调制
B成熟
C成型
D装饰
泡夫面糊成型的好坏,直接影响到成品的形态、大小及()。
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泡夫面糊()的好坏,直接影响到成品的形态、大小及质量。
泡夫面糊成型的好坏,直接影响到成品的形态、风味以及色泽。
判断题查看答案
泡夫面糊的一般用料主要是()。
泡夫面糊的起发主要是由()。
将泡夫面糊用油炸制时,应先将油加热至七八成热后,再放入泡夫面糊。
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